■■　2020/02/28　■■ MOCCO CAFE 山梨県北杜市大泉町西井出8240-370 　��0551-45-7652 定休日　月曜日・火曜日 　4週間に１回　臨時休業日（水曜日）あり　営業時間　　9：00-17：00 ＨＰ　⇒　MOCCO　CAFE 2016年8月に開店したお店。　前の道路をいつも通りながら、気になっていたお店。 いつも、駐車場に車が多いので、一度、行こうと思っていました。 なんか、音楽好きな雰囲気で、落ち着いてコーヒーが楽しめそうなお店。 テラス席があり、喫煙・ペット同伴可能です。　ご家族4人で営んでいるようです。 モーニング、ランチもあります。　今日は、ランチをいただきました。 ランチは、4種類ほどありますが、先頭に書いてあった煮込みハンバーグを注文。 ハンバーグが見えませんが、煮込んだ野菜もたっぷりでおいしい。　ボリュームもあります。 奥さんは、鶏挽肉と野菜のトマトソースペンネを注文。　これもおいしい。 どちらも、サラダとデザート（プリン）付き ドリンクを追加でお願いしました。ランチ注文の場合、ドリンクは、150〜180円プラスでOK。 コーヒーも好みに合わせて、ペーパードリップ　サイホン　フレンチプレス　ネルドリップの 4種類の抽出方法を選択できます。　サイホンをお願いしました。 とても、手頃なお値段で、美味しいランチをいただきました。　ご馳走様でした。 八ヶ岳シフォン工房　月のひるね 帰り道の途中で、シフォンケーキを買って、家CAFEをしようと立ち寄りました。 山梨県 北杜市大泉町西井出8240-6333　　TEL0551-45-7094 営業時間　11：00-16：00　　営業日　金・土・日曜日 「月のひるね」は、八ヶ岳に移住してきたご夫婦が営むシフォンケーキ専門店。 八ヶ岳の地鶏（中村農場）の卵で、膨張剤を一切使わず丁寧に焼き上げた シフォンケーキは、すごいやわらかさと、なめらかな食感を実現しました。 そこに、地元の旬の野菜や果物を加えるなどして、80種類以上があります。 14：00過ぎに行ったら、売れてしまって品薄状態でした。 お店で、お茶もできますが、ランチの後なので、シフォンケーキを購入。 今度、お茶しに来ます。 おうちカフェの様子 弾力があり、柔らかく、のどごしも優しいシフォンケーキです。　おすすめ！！ 八ヶ岳がきれいでした。 麓の北杜市には、美味しいお店が沢山あります。